Cuenta regresiva en Argentina: el Mundial de la Yerba Mate 2026 rompe récord de muestras antes de junio
El Mundial de la Yerba Mate 2026 celebrará su presentación oficial este 20 de abril en el Senado de la Nación Argentina, impulsado por la senadora misionera Sonia Rojas Decut.
El evento, que ya cuenta con 160 muestras de productos provenientes de Argentina, Brasil, Uruguay y Paraguay, busca consolidar el reconocimiento internacional de la industria yerbatera mediante un certamen técnico de rigor global.
Jurado internacional y protocolo de evaluación
La organización amplió el cupo de su jurado de 20 a 30 especialistas de seis países, incluyendo expertos de Sudamérica, Europa y Estados Unidos. Bajo la dirección técnica de Marcos Francisca, los jueces evaluarán las muestras mediante un protocolo a ciegas adaptado de los estándares internacionales utilizados en la industria del vino y los destilados.
"Reunimos expertos del continente junto a profesionales de la alimentación y análisis sensorial para aportar rigurosidad técnica internacional", explicó Francisca sobre el proceso donde el nombre de la marca desaparece para que sólo hable el producto.
Las jornadas de evaluación técnica se desarrollarán los días 5 y 6 de junio.
Innovación técnica: la bombilla oficial
Para garantizar la equidad en las catas de diferentes moliendas, se seleccionó una bombilla oficial desarrollada por la empresa brasileña Purinox. Se trata de una pieza artesanal de acero grado alimenticio diseñada para adaptarse a todos los tipos de yerba mate, que será utilizada por el jurado y estará disponible en una serie limitada con 25 años de garantía. El interés por el certamen superó las fronteras regionales, atrayendo a entusiastas de Ecuador, Colombia y Chile. Actualmente, el Fan Fest, que se realizará el 6 y 7 de junio, ya tiene más del 60% de sus stands reservados, confirmando la expectativa del sector por interactuar con el público.
Agenda del Mundial 2026
- 20 de abril: presentación oficial en el Senado de la Nación.
- 29 de mayo: cierre definitivo de la inscripción de muestras.
- 5 y 6 de junio: certamen técnico internacional con jurados especializados.
- 6 y 7 de junio: Fan Fest y paneles materos del público en el Museo del Mate.
- 7 de junio: ceremonia de premiación y entrega de medallas.
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