Productores de Misiones advierten que los valores actuales no cubren los costos mínimos

La familia yerbatera de Misiones atraviesa uno de sus momentos más críticos. Mientras la cosecha de abril asoma en el calendario, el desánimo se hace sentir en las chacras. Sergio Delapierre, referente de la producción, dialogó con RADIO STOP sobre la compleja realidad que enfrentan: precios que no alcanzan, falta de mano de obra y la urgencia de nuevas herramientas para negociar frente a la industria.

Un mapa de precios desigual

La brecha de precios según la zona geográfica es hoy una de las mayores distorsiones del mercado. Según Delapierre, mientras que en la Ruta 14 se han registrado pagos de apenas $170 por kilo de hoja verde, en la zona del Eldorado (Ruta 12) los valores rondan los $265.

Sin embargo, ninguna de estas cifras es suficiente. "El anhelo de todos es llegar a los $450 para cubrir costos, pero para empezar a hablar de una base digna, debemos superar los $300 de mínima", afirmó el productor. Esta situación de quebranto genera un círculo vicioso: al no haber rentabilidad, el colono deja de limpiar y fertilizar el yerbal, lo que condena la productividad de los próximos años.

La tecnología como escudo: App "Yerbasteros"

Ante la falta de referencias claras, Delapierre reveló que está desarrollando "Yerbasteros", una aplicación móvil diseñada para que el productor no "regale" su trabajo.

"Hay gente en zonas apartadas que, al no tener referencia, acepta $50 o $80 por kilo en negro porque no tiene quién le busque la yerba. Con la app, cualquier productor podrá ver en tiempo real cuánto se paga en otras zonas y cuánto fijó el INYM como costo. Es una herramienta para que tengan base para negociar", explicó.

La aplicación, que ya está en fase de prueba y se lanzará próximamente en Play Store, también incluirá las escalas salariales de los tareferos, permitiendo al productor calcular de forma automática si está ganando o perdiendo dinero en cada entrega.

El desafío de la mano de obra y la mecanización

Otro punto crítico es la creciente escasez de tareferos. Delapierre señaló que el oficio se está perdiendo entre los jóvenes y que los costos laborales son altísimos en relación con lo que recibe el productor: de un pago de $180, casi $100 se van entre cosecha y flete, dejando un margen ínfimo para el dueño de la tierra.

Como respuesta, muchas empresas con espalda financiera han comenzado a mecanizar la cosecha, una tendencia que parece irreversible ante la falta de personal y la necesidad de reducir costos operativos.

Propuestas para el futuro: Cupificación y Pool de Venta

Para Delapierre, la solución de fondo no vendrá solo de un precio de referencia, sino de un cambio estructural en la comercialización. Su propuesta, que planea elevar al Ministerio, incluye:

Pool de venta unificado: Que toda la hoja verde se venda a través de una sola "ventanilla" para fortalecer el poder de negociación.

Bancarización obligatoria: Para eliminar los pagos "en negro" que perjudican al eslabón más débil.

Sistema de autocupificación: "Si soltás toda la yerba que tenés, el precio no sube. Hay que retirar excedentes para que la yerba valga; que lo que sobre, quede en la planta", sentenció.