La Dirección de Bromatología y el Departamento de Recursos Humanos de la Municipalidad de Eldorado han comenzado a brindar una nueva edición del Curso de Manipulación de Alimentos.
Esta primera jornada se llevó a cabo en el Concejo Deliberante de Eldorado y estuvo destinado, principalmente, a empresarios y comerciantes del rubro alimenticio.
La jefa del Departamento de Recursos Humanos de la Municipalidad, Patricia Klaner, recalcó que “es muy importante contar con la credencial de manipulación de alimentos” para poder desarrollar la actividad sin contratiempos.
Asimismo, recordó que esta credencial reemplaza al Carnet de Sanidad que ha quedado en desuso, según lo esgrimido por el Departamento de Bromatología.
