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l pasado sábado con Mucha emoción se celebró el primer aniversario del Mercado Concentrador Zonal Eldorado, ubicado en el kilómetro 4 de la ciudad. En la oportunidad el Vicegobernador Carlos Arce, el Presidente del IFAI Roque Gervasoni, el Administrador del Mercado Concentrador Zonal Eldorado Hugo Núñez, la Viceintendente Olinda Tucholke, la Presidente del Concejo Agueda Saenger, el Secretario de la Producción Jorge Pio Doldan, el Director de la Niñez Daniel Moschner entre otros funcionarios locales y provinciales acompañaron a Productores, amigos y familiares en esta jornada especial que tuvo promociones, ofertas, regalos y shows en vivo.
En declaraciones a RADIO STOP Roque Gervasoni Presidente del Instituto de Fomento Agropecuario Industrial (IFAI) destacó el acontecimiento y celebró el alto movimiento económico que se genera. “Es imponente el movimiento que hay en el mercado, la venta está buena y hace que la gente en algunas ocasiones ya haga filas desde las 5 para comprar verduras y cárnicos. La gente está yendo a comprar y el productor está en su stand, se está cumpliendo con el objetivo de que el productor lleve sus productos al pueblo y que haya y se generen muchas ventas con productos frescos que son nuestros, de nuestras chacras” revalorizó.
Gervasoni añadió que este movimiento de mercado se da gracias a un fuerte apoyo del modelo político de provincia. “La Renovación siempre ha apostado a los mercados concentradores, le ha dado solución a muchas familias, muchos productores, Queremos seguir haciendo mercados concentradores en donde se necesite, este modelo de la renovación constantemente apoya a los productores y buscando que en esta crisis que vivimos los vecinos tengan acceso a productos a buen precio y sanos”.
“El misionero valora nuestro proyecto de gobierno porque garantizamos soluciones concretas, seguimos semana a semana a lo largo y ancho de Misiones reuniéndonos con los productores en sus casas. En estos encuentros les llevamos elementos orgánicos, semillas, insecticidas y, a la vez, relevamos sus necesidades para elaborar así estrategias de trabajo que den respuesta, lo más rápido, a cada uno de sus pedidos”.
Consultado acerca de proyecciones o inversiones para el 2023 destacó que el rol del IFAI es acompañar a los productores para que potencien los productos y en un futuro autoabastecerse. “Antes Todo el mundo producía pero no comercializaba, algo que con la llegada de los mercados concentradores o ferias se potenció y ha hecho que sea una nueva forma de ganar dinero. Nuestro gran sueño y por el que trabajamos arduamente es el de poder fortalecer la cadena de comercialización y autoabastecernos de producción hortícola para no depender de productos que lleguen desde otros lugares. En Misiones cada lugar cada zona tiene su microclima y será un alto impacto si cada municipio tiene su ciclo de producción” finalizó el titular del IFAI.
Proyecciones 2023
La comisión de Presupuesto, Impuestos, Hacienda y Asuntos Económicos continuó este martes con el tratamiento del Presupuesto General de la Administración Pública de la provincia, correspondiente al ejercicio financiero del año 2023.
Roque Gervasoni, presidente del IFAI, expusó ante la comisión presupuestaria las proyecciones para el ejercicio del año 2023. Gervasoni asumió como responsable del instituto en el mes de abril y desde entonces recorrió los 77 municipios de Misiones asistiendo con Kits de semillas y financiamiento económico a 2700 productores misioneros.
Durante el 2022, se proporcionó asistencia técnica y con insumos a productores, cooperativas, EFA(s), también se entregó más de 3000 Kits de semillas, fertilizantes e insecticidas. Se entregaron 345.000 plantines hortícolas, mas de 5500 plantines de especies nativas.
Además se efectivizó asistencia financiera a mas de 150 emprendedores con créditos a tasas subsidiadas. También se asistió financieramente a personas físicas y personas jurídicas en el marco de la “Emergencia Hídrica”. Se subsidio el 50% de lo producido en el año 2021 a productores cañeros.
El IFAI participó en la Expo Rural de las Misiones y Expo Eldorado (Feria provincial del Trabajo) y se llevo adelante jornadas de capacitación sobre Ley MICAELA para todo el personal del instituto.
En el 2023 Para el 2023 las proyecciones de trabajo están puestas en la adecuación salas de faena artesanal, mejoramiento de salas de azúcar rubio, el Proyecto jengibre y el Proyecto control de hormigas cortadoras.
Los ejes de trabajo del IFAI se centran en:
Mercados concentradores zonales: en Misiones hay tres mercados, ubicados en Oberá, Eldorado y Posadas. Favorece a los productores mediante el acceso a la infraestructura, acompañamiento y asesoramiento técnico para garantizar la comercialización de su producción cumpliendo con los estándares de calidad e inocuidad y buenas prácticas.
Ingenio azucarero San Javier: producción de azúcar rubio, alcohol medicinal y la incorporación de un nuevo producto: ron de caña. También el fortalecimiento de plantines frutihortícolas y especies nativas, con una capacidad de producción de 360.000 plantines por ciclo. Y el semillero de jengibre con una capacidad de producción en el ciclo inicial con 100 kg de semillas plantadas, se reproducen 15.000 kg de semillas.
Para el 2023 se busca avanzar con el servicio de cosecha mecanizada que permitirá el abastecimiento más continuo al ingenio azucarero, una mejor calidad en el proceso de cosecha dando un beneficio logístico para los productores.
Fomento a las cuencas frutihortícola y cañera: se brindará asistencia técnica, insumos (plásticos, sistemas de riego, herramientas varias, semillas, etc), fertilizante e insecticida. Y también brindar un subsidio a la cuenca cañera.
Fomento de la producción animal: en la piscicultura:, cunicultura, apicultura, ovino-caprino, avicultura.
Fomento de las huertas agroecológicas (urbanas y periurbanas): 20 puntos de intervención con etapas de capacitación, seguimiento y asistencia técnica.
Proyecto reservorios de agua y captación de agua de lluvia: 280 unidades.
Captación de Agua de lluvia y/o almacenamiento para mitigar los efectos de la sequia.
Para el 2023 las proyecciones de trabajo están puestas en la adecuación salas de faena artesanal, mejoramiento de salas de azúcar rubio, el Proyecto jengibre y el Proyecto control de hormigas cortadoras.
Salas de faena artesanal: En el marco de la Ley XVII-121 de Faena Artesanal y su reglamentación. Los objetivos del proyecto buscan, garantizar la inocuidad y seguridad alimentaria al consumidor, lograr trazabilidad del animal faenado y normalizar y fomentar procedimientos y buenas practicas.
Mejoramiento de salas de azúcar rubio: En el marco de la Ley XVII-N°71, Elaboración de Alimentos Artesanales. Se fomentará las buenas practicas mediante la normalización de los procesos de elaboración y la provisión de la infraestructura mínima necesaria para el desarrollo de la actividad.
Proyecto Jengibre: En el marco de las leyes Fomento a la producción de jengibre y Humedales. Los objetivos son la diversificación productiva para el Sector Olero, explotar el mercado de jengibre, innovar la plantación por sus diferentes beneficios, proveer abastecimiento al mercado Nacional. generar oportunidad laboral a agricultores de la zona, asesorar y capacitar para el uso optimo del suelo húmedo sin dañarlo y conservar las áreas protegidas húmedas.
Los beneficierios del Proyecto Jengibre serán los productores oleros, familias rurales emergentes o personas físicas de bajo recursos que posean disponibilidad de espacio físico e hídrico para llevar adelante alguna de las producciones anteriores. También las comunidades Mbya (se comenzó con la capacitación técnica y provisión de insumos y semillas en la comunidad “Ara Pyau” Renacer).
Manejo de hormigas cortadoras: Establecer las bases de un programa de manejo integrado de Hormigas Cortadoras que involucre a las instituciones y organismos vinculados a la producción agropecuaria en general. Determinar una cantidad de producto hormiguicida con la finalidad de generar una compra en gran escala a un precio inferior al del mercado e integrarlo un fondo rotatorio.
El IFAI prevé destinar 6.761.622.000 pesos, que equivalen a un aumento del 52,77 por ciento en comparación con el año en curso.
